Ang Vitamin A ay isang uri ng natutunaw na kemikal na tambalan na madaling matunaw sa mga taba na tumutugon din sa pangalan ng retinol, sa pamamagitan ng pagtatrabaho na pabor sa paggana ng retina sa gayon makilala ang iba't ibang mga batik na hindi lamang limitado sa trabaho sa paningin ngunit kumikilos din sa mga istraktura ng buto o tisyu na tumutulong sa kanilang pagpapanatili; kumikilos din ito sa mga implant ng balat at ngipin.
Ang pangunahing mapagkukunan ng bitamina A ay sa pamamagitan ng pagkain, at matatagpuan ito sa mga gulay (prutas at gulay) sa parehong paraan na ito ay matatagpuan din sa mga produktong nagmula sa hayop tulad ng gatas, itlog, baka, isda at manok. bukid; artipisyal, ang bitamina A ay maaari ding matagpuan sa mga pandagdag sa pagdidiyeta, ang hindi aktibong tagapagpauna na ito ay beta carotene, maaari rin itong matagpuan sa iba't ibang mga kemikal na anyo tulad ng retinyl acetate, provitamin A, retinyl palmitate at mga dulo.
Ang bitamina A ay matatagpuan sa isang aktibong form sa retinol, na matatagpuan sa atay ng mga hayop at buong gatas; sa kadahilanang ito nabanggit sa itaas na maaari silang magmula sa hayop. Ang bitamina A ay gawa sa carotenoids, mayroong milyun-milyong uri ng carotenoids, ngunit ang isa na direktang nauugnay sa bitamina A ay ang beta carotene, na nag-aalok ng mga katangian ng antioxidant, pinoprotektahan ang mga cell mula sa mga libreng radikal, na kung saan ay sangkap. na bumubuo ng pagpapasigla ng cellular apoptosis (pagsira sa sarili) at ang prosesong ito ay ang gumagawa ng pagtanda ng tisyu para sa kadahilanang ito ang bitamina A ay malawakang ginagamit sa mga matatanda.
Ang pagbawas ng bitamina A ay isinasalin sa pagiging sensitibo sa mga impeksyon sa pathogenic at madaling kapitan ng sakit sa mga pathology na nagbubunga ng kawalang-tatag sa paningin, kung hindi man ang lalaking lumubha sa paglunok ng bitamina A ay maaaring magpalitaw ng mga proseso ng pagkalasing na nailalarawan Dahil sa dilaw o kulay kahel na kulay ng balat, nababaligtad ito sa pagbawas ng bitamina. Ang pinakamahusay na paraan upang makakain ng mga halagang nabibilang sa pang-araw-araw na saklaw ng bitamina A, ay upang mapanatili ang diyeta na iba-iba sa mga prutas, gulay, legume, mga produkto ng pagawaan ng gatas at buong butil.
