Ito ay isang karamdaman na nangyayari mula pagkabata at nakakaapekto sa isang malaking bahagi ng populasyon, subalit maaari rin itong lumitaw sa karampatang gulang, bilang isang resulta ng mga operasyon kung saan ang mga bahagi ng bituka ay natanggal o pagkatapos ng mga impeksyon na nakakaapekto sa paggana ng mga cell bituka
Ito ay isang patolohiya na tila nakakaapekto sa mas maraming mga tao bawat taon ngunit kung minsan ay maaaring overestimated dahil sa ang epekto ng mga pagkain na walang gatas o walang gluten. Ang sitwasyong ito ay maaaring maging sanhi ng maling pag-uugali sa nutrisyon na maaaring humantong sa kabuuang pag-aalis ng mga produktong pagawaan ng gatas mula sa diyeta at maging sanhi ng kakulangan sa kaltsyum. Sa katunayan, ang isang hindi pagpaparaan ng lactose ay hindi nangangahulugang ihinto ang pag-inom ng gatas o mga produktong pagawaan ng gatas kung ang ilang payo ay iginagalang nang mabuti.
Ang mga taong may lactose intolerance ay may mga di-tukoy na sintomas ng pagtunaw. Ang hindi pagpapahintulot sa lactose, na nangyayari pagkatapos ng pagkonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas, ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas na hindi tiyak sa sakit na ito at maaari rin itong lumitaw, halimbawa, sa panahon ng colitis o sa panahon ng magagalitin na bituka sindrom. Ang sakit sa tiyan, aerocolia, mga yugto ng pagtatae o paninigas ng dumi ay maaaring lumitaw, kung minsan ay sinamahan ng pagsusuka.
Mayroong iba pang mga sintomas tulad ng:
Ang mga yugto ng pagkapagod at pagbaba ng timbang ay maaaring lumitaw kung ang paraan ng pag-ubos ng mga pagkaing pagawaan ng gatas ay hindi binago. Maaaring lumitaw din ang sakit ng ulo, magkasamang sakit at pananakit ng kalamnan.
Walang paggamot para sa mga sanhi ng hindi pagpaparaan ng lactose. Ang pinakamahalagang bagay ay upang maiwasan ang gatas, ang derivatives nito at iba pang mga produkto na naglalaman ng lactose hangga't maaari, iyon ay, upang umangkop sa isang diyeta na mababa sa lactose. Kung ang lactose intolerance ay nagmula sa isang sakit sa bituka, tulad ng celiac disease (gluten intolerance) o Crohn's disease, mahalagang gamutin sila. Sa kaso ng celiac disease, sapat na upang mabawasan ang pagkonsumo ng gluten. Sa ganitong paraan nagpapabuti ang mga sintomas at ang mga apektado ay maaaring bumalik sa pag-inom ng gatas at mga produktong gatas.
Ang isang nasa hustong gulang na tao ay kumakain ng isang average ng 20 hanggang 30 gramo ng lactose bawat araw, pangunahin sa gatas at mga derivatives nito. Ang isang diyeta na walang lactose ay nagsasangkot ng pag-aalis ng buong gatas, kondensasyong gatas, buttermilk, pulbos na gatas, at cream mula sa iyong plano sa pagkain nang buo. Nalalapat din ito sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng keso, yogurt, keso sa kubo at mga pagkaing may gatas tulad ng tsokolate, sorbetes, flan at mga pinggan na naglalaman ng cream.
