Ang dual-purpose livestock ay ang pagpapalaki ng mga hayop ng bovine o tinatawag ding bovines upang magkaroon ng dobleng kita, sa pagbebenta ng kanilang karne at gatas na kanilang ginagawa; Natutugunan nito ang pangunahing layunin ng may-ari, na magkaroon ng isang mas mahusay na kalidad ng produksyon ng karne at gatas, na nagdaragdag ng pagganap ng mga hayop na ito, sa ganitong paraan tataas ang kanilang benta at bukod sa kumita ng isang mahusay na halaga ng pera, gumawa sila ng isang mahalagang kontribusyon sa pagpapaunlad ng ekonomiya ng bansang tinitirhan nito, kung kaya pinalakas ang chain ng bovine sa merkado.
Ang pagsasanay ng dual-purpose livestock ay ang tradisyunal na sistema ng pagbebenta sa rehiyon ng Latin American, dahil mayroon itong pasilidad upang makabuo ng karne at gatas na magkakasama. Ang mga negosyanteng pang-agrikultura na ito ay gumagamit ng baka bilang batayan ng kanilang produksyon, na nagmumula sa pagsasanib sa pagitan ng zebu at mga creoles, na tumawid kasama ang mga lahi ng European cow, dito idinagdag ang pagpapalaki ng mga guya o guya ng pagsuso sa kanilang mga magulang.
Ayon sa mga indeks ng gastos sa pamumuhunan at pamumuhunan, ang mga hayop na may dalawahang layunin ay ang pinakalawakang ginagamit o ginamit ng lahat ng uri ng mga mangangalakal, alinman sa maliit, katamtaman at malalaking negosyante na mayroong lahat ng kanilang pamumuhunan sa baka ng baka, sa gayon ang pang-ekonomiyang pamamaraan na may pinakamalaking kapangyarihan sa mga tuntunin ng pambansang agrikultura sa bawat bansa. Sa kasalukuyan, sa lahat ng mga bansa na nagsasanay ng ganitong uri ng hayop, bumubuo ang mga ito ng 95% sa mga tuntunin ng paggawa ng gatas at 40% ng karne na nagpapalipat-lipat sa buong bansa, na noon ay isang makabuluhang base hindi lamang sa ekonomiya ng isang bansa ngunit din sa diyeta ng mga naninirahan dito.
Ang ilan sa mga pakinabang ng kasanayan sa hayop na may dalawahang layunin ay: isang napaka-napapanatiling pamamaraan na gumagana nang kaayon ng ecosystem dahil hindi ito kasangkot sa paggamit ng mga lason, ang kasanayan nito ay madaling maiakma sa kapaligiran kung saan sila matatagpuan at sila ay isang napapanatiling at mahusay na pang-ekonomiyang pamamaraan dahil hindi sila masyadong hinihingi sa mga tuntunin ng mga input at imprastraktura.
