Ang tanyag na Parisian cabaret, na itinayo noong 1889 ng Pranses na si Josep Oller, na nagmamay-ari din ng Olympia at Charles Zidler. Matatagpuan ito sa Pigalle red light district, sa 82 Boulevard de Clichy, sa paanan ng Montmartre, sa ika-18 arrondissement ng Paris, Pransya.
Sa mga unang taon ng Moulin Rouge maligaya na gabi kung saan tumakbo ang champagne at gumanap ang mga sikat na mananayaw. Sa sandaling ito ang sikat na banda na kilala natin bilang " French cancan " ay isinilang. Nagsilbi ang mga inumin ng mga inumin habang nasisiyahan ang mga bisita sa palabas o sumayaw sa track na itinakda para sa kanya. Gamit ang hindi kinaugalian na arkitektura at labis na dekorasyong ito, na nagsasama ng isang elepante sa hardin, ang Moulin Rouge ay maakit lamang ang isang masayang-mapagmahal na lipunan.
Ito ay pinasinayaan sa panahon ng kilala bilang Belle Epoque (makasaysayang panahon sa pagitan ng huling mga dekada ng ika-19 na siglo at ng Unang Digmaang Pandaigdig). Ang cabaret, sa pamamagitan ng kahulugan, ay ang iba't ibang palabas na pinagsasama ang maraming mga independiyenteng numero, sayaw, mahika, pagkanta, na may isang mahalagang pagkakaroon ng erotikong nilalaman, na karaniwang ginagawa sa isang maliit na silid upang payagan ang isang direktang pakikipag-ugnay sa pagitan ng madla at ng artist. Ang pagkakaiba-iba ng magazine na ito ay nagmula sa British Music Hall at pinagsama bilang isang genre sa Paris.
Ang pagpapasinaya ng Moulin Rouge ay sumabay sa isang oras ng malalaking pagbabago sa antas ng panlipunan, kultura at pang-ekonomiya sa buong Europa. Noong 1874 ay nagsimula na ang masining na kalakaran na kilala bilang "Impresyonismo" at marami sa mga tagapalabas nito ay regular na dumalo sa ganitong uri ng mga palabas. Sa sumunod na dekada, ang mga kaganapan na may malaking kahalagahan ay magaganap tulad ng pagtatayo ng Eiffel Tower sa balangkas ng Universal Exhibition noong 1899. Sa oras na ito, nakakuha ng higit sa 40 milyong mga bisita ang Paris mula sa buong mundo. Imposibleng idiskonekta ang Moulin Rouge mula sa pigura ni Henri de Toulouse-Lautrec (1864-1901), pambihirang tagapakita ng sining ng Pransya na pinagkadalubhasaan ang lahat ng mga diskarte sa larawan ngunit naging isa sa pinakadakilang posterite ng kanyang panahon.
Mahalagang tandaan na ang Moulin Rouge ay isa ring matagumpay na pelikulang musikal, na idinidirek ni Baz Luhrmann noong 2001, ito ay isang bagong paningin ng genre ng musikal at walang alinlangan na isang papuri sa karera nina Nicole Kidman at Ewan McGregor. Sinuri din ng Cabe ang soundtrack nito, Ang tagumpay sa pagbebenta sa maraming mga bansa.
