Ang Mint ay isang mabangong halaman na malawakang ginagamit sa larangan ng gastronomy, pati na rin para sa paggawa ng mga produktong ginagamit sa mga tahanan at kalinisan. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang lasa na nagbibigay sa indibidwal ng pang-amoy ng pagiging bago. Ang halaman na ito ay bahagi ng pamilyang Labiadas, na katutubo sa mga lugar na katabi ng Mediteraneo, ang pang- agham na pangalan nito ay Mentha piperita, noong sinaunang panahon malawak itong ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin, dahil mayroon itong magagaling na therapeutic na katangian upang gamutin mga kaso ng sakit na nauugnay sa balat, ang digestive system at ang respiratory system.
Ang halaman na ito ay katutubong sa gitnang mga rehiyon ng kontinente ng Asya at gayundin ng Mediteraneo, ito ay naka-grupo sa loob ng pangmatagalan na halaman ng halaman at maaaring umabot sa taas na lumampas sa isang metro ang taas. Tungkol sa istraktura nito, mayroon itong pinagbabatayan na mga rhizome, ang mga dahon ay may pinahabang hugis at nakaayos sa isang kabaligtaran na paraan, sa kabilang banda ang florescence nito ay may isang pares ng mga labi na may dalawang pares ng lobe.
Dahil sa sariwang aroma nito, malawak itong ginagamit sa iba`t ibang mga sangay ng industriya, samakatuwid sa mga nagdaang taon, ang mga pananim ay tumaas nang malaki dahil nangangahulugang napakagandang kita sa ekonomiya. Gayunpaman, kinakailangan na matugunan ang isang serye ng mga hakbang at kinakailangan upang magkaroon ito ng wastong pag-unlad, tulad ng mayroon itong mahusay na patubig ng tubig, dahil ang mga kinakailangan ay masyadong mataas.
Ito ay malawakang ginagamit bilang isang nakapagpapagaling ng halaman dahil ito ay may mahusay na mga katangian, bukod sa kung saan ang mga sumusunod na stand out: anti-namumula, ng pagtunaw, mucolytic, analgesic, antibacterial, antiseptiko, anti-trangkaso, decongests ng respiratory tract, at iba pa Ang Mint ay maaaring magamit parehong panloob at panlabas, ang huli ay maaaring mailapat sa mga paliguan, poultice, vapors, bukod sa iba pa. Para sa bahagi nito, kapag inilapat sa panloob, isang pagbubuhos na batay sa mint ang dapat gawin, kung maaari din itong magamit sa mga tincture.
Sa gastronomy ginagamit ito bilang isang sangkap sa sarsa, ginagamit din ito bilang isang batayan para sa mga cream, na kung saan ang mga cake ay napunan o kahit na bahagi ng dekorasyon ng anumang ulam, matamis man o maalat.
