Ang mga ito ay isang hanay ng mga kemikal na sangkap na inuri bilang tuluy-tuloy na mga organikong pollutant (POP), ang mga compound na ito ay matatagpuan na ipinamamahagi sa buong mundo sa kapaligiran, na bumubuo ng bahagi ng kadena ng pagkain dahil karaniwang itinatago sa tisyutaba mula sa ilang mga hayop. Ang mga lason ay itinuturing na labis na nakakalason at maaaring humantong sa mga kakulangan sa wastong pag-unlad ng mga tao, dahil sanhi ito ng mga problema sa immune system, na nagdudulot ng kawalan ng kontrol sa hormonal, na hahantong sa pagbuo ng mga sakit tulad ng cancer. Dahil sa ang katunayan na ang mga tao ay nasa patuloy na pagkakalantad sa mga sangkap na ito, iba't ibang mga hakbang ang ginawa upang maiwasan ito, bukod dito ang pamamalakad ng mga malalakas na hakbang sa pagkontrol sa mga produktong pagkain na nagmula sa hayop.
Ito ay isinasaalang-alang bilang mga compound na dumudumi sa kapaligiran, na may mataas na antas ng pagkalason na kumakatawan sa isang malaking problema para sa mga nabubuhay na nilalang, dahil maaari itong makaapekto sa wastong paggana ng ilang mga organo at sistema ng katawan. Sa sandaling ito kung saan dioxins pumasok sa katawan maaari silang manatili sa ito para sa mahabang panahon ng oras, ito ay dahil mayroon silang kemikal katatagan at ari-arian upang sumunod sa mataba tissuekung saan ito naipon, ayon sa isinagawang pagsasaliksik, ang pagiging permanente ng mga dioxin sa katawan ay maaaring pahabain nang higit sa 5 taon. Karaniwan silang naroroon sa kadena ng pagkain, isang mahalagang katotohanan ay mas mataas ang antas ng hayop na naglalaman ng dioxin, mas mataas ang konsentrasyon nito.
Ang pangunahing mapagkukunan ng pagbuo ng dioxin ay mga proseso ng pang-industriya, kasunod ang mga proseso ng likas na pinagmulan, tulad ng pagsabog ng bulkan o malalaking sunog, subalit ang pangunahing responsable para sa kanilang paglabas sa kapaligiran ay walang pigil na pagkasunog ng basura Ito ay sapagkat ang pagkasunog na nabuo sa prosesong ito ay hindi kumpleto. Sa kasalukuyan, nilikha ang mga bagong teknolohiya na makakatulong upang maayos na masunog ang basura, na iniiwasan ang paglabas ng mga dioxins sa malalaking sukat. Ang pangunahing konsentrasyon ng mga dioxin sa kapaligiran ay matatagpuan sa mga lupa at ilang mga pagkain, lalo na ang mga nagmula sa hayop, tulad ng mga produktong pagawaan ng gatas, karne, pagkaing-dagat, at isda, at iba pa.
