Ito ang pangalang ibinigay sa proseso ng paghihiwalay ng bawat isa sa iba't ibang bahagi o elemento na humuhubog sa isang tiyak na bagay, hayop o tao. Sa parehong paraan, madalas itong tinatawag na estado ng pagkasira kung saan matatagpuan ang isang hayop o halaman, maraming araw pagkatapos nitong mamatay.
Sa ilang mga okasyon, ginagamit din ito upang tumukoy sa mga sandaling iyon ng simpleng karamdaman na kinakaharap ng average na tao, lalo na ang mga nauugnay sa sistema ng pagtunaw. Ang agnas ay isa sa mga pinaka-karaniwang mekanismo ng biological at kemikal at nagsasangkot ng isang malaking halaga ng buhay, kahit na nagsisimula ito sa pagkamatay ng isang nilalang:
Sa mga terminong biyolohikal, ang agnas ay walang iba kundi ang paglipat mula sa isang nabubuhay patungo sa isang mas simpleng anyo ng bagay. Ang kimika, para sa bahagi nito, ay tumutukoy sa ito bilang pagkasira ng mga sangkap na binubuo ng mga molekula o ions, kaya nabubuo ang iba pang mga sangkap ng mas maliit na mga molekula at ions. Ito ay isang cyclical proseso, ang layunin ng kung saan ay upang recycle ang bagay na naroroon sa biomes o bioclimatic landscape. Hindi lahat ng mga nilalang ay nabubulok sa parehong paraan, ngunit karaniwan sa kanila na magkaroon ng parehong magkakasunod na yugto, iyon ay, ang kanilang estado, matapos ang proseso, ay magkatulad.
Ang pagkabulok ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya: abiotic, na kung saan ay ginawa ng pagkilos ng iba't ibang mga proseso ng kemikal at pisikal, tulad ng hydrolysis; ang mga biotics, na kilala rin bilang biodegradation, kung saan nabubulok ang mga nabubuhay na bagay sa mas simpleng mga sangkap o materyales.
