Ang kanela ay isang puno na katutubong sa isang bansang Asyano na tinatawag na Sri Lanka. Ito ay isang evergreen na puno na maaaring lumaki sa pagitan ng 10 at 15 metro ang taas. Ang term na kanela ay karaniwang tumutukoy sa bark ng mga sanga ng punong ito. Kapag ang mga crust na ito ay nakuha, nagpapakita sila ng isang napaka-kakaibang aroma at lasa. Kinakatawan ng kanela ang isa sa mga pinaka kapaki - pakinabang na sangkap sa gastronomy.
Ang kanela ay maaaring magamit bilang isang sangay upang magbigay ng isang paghahanda ng amoy at lasa, sa parehong paraan ginagamit ito sa pulbos sa mga matamis na resipe, tulad ng sa tanyag na puding ng bigas.
Ginagamit din ang kanela upang makagawa ng isang pagbubuhos, na nagbibigay ng mga therapeutic na katangian laban sa sipon. Ang halaman na ito ay napaka maraming nalalaman, samakatuwid ay ginagamit ito ng mga tao para sa isang bilang ng mga remedyo sa bahay. Kinumpirma ng modernong agham ang iba't ibang mga benepisyo na ibinibigay ng halaman. Sa unang lugar, masasabing ang kanela ay may mataas na nilalaman ng mga antioxidant, ito ang mga sangkap na nagpoprotekta sa katawan mula sa pagkilos ng tinaguriang "mga libreng radical".
Naghahain din ang kanela bilang isang anti-namumula, upang gamutin ang mga kaso ng sakit sa buto, gout, o anumang impeksyon.
Nasa ibaba ang isang serye ng mga benepisyo na ibinibigay ng kanela:
Kinokontrol ang asukal sa dugo, pinapawi ang sakit sa panregla. Dahil ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng kaltsyum, ang kanela ay napakahusay para sa pagpapalakas ng mga buto. Tumutulong na labanan ang acne dahil nakakatulong ito upang makinis at malinis ang mga impurities mula sa balat.
