Ang kawayan ay ang pangalan kung saan kilala ang isang pangkat ng mga halaman na kabilang sa pamilyang Poaceae, na mayroong maraming bilang ng mga species at may espesyal na kahalagahan para sa mga tao. Ayon sa mga eksperto sa botanikal, ang kawayan ay katutubo sa India. Ang tangkay ng halaman na ito ay maaaring umabot ng higit sa 20 metro ang taas at maaari itong magamit upang makagawa ng iba't ibang mga tool, ito ay dahil ang halaman na ito ay may mahusay na paglaban na ginagawang perpekto para dito. Mayroon itong higit sa 280 na mga pagkakaiba-iba, sa pangkalahatan ay napakahusay na lumalaki sa mga rehiyon kung saan namamayani ang klima.tropikal, subalit may mga pagkakaiba-iba na makatiis ng napakababang temperatura, ang kawayan ay matatagpuan halos kahit saan sa mundo, ngunit may posibilidad silang maging katangian sa Tsina, sapagkat ito ang pangunahing pagkain ng mga panda bear.
Ang halaman na ito ay nabibilang sa genus ng mga damo, iyon ay upang sabihin na ang paglago nito ay nangyayari salamat sa ang katunayan na ang mga ugat nito ay nagkakaroon ng mga rhizome mula sa puntong lumalaki ang tangkay, sa pangkalahatan ay makahoy sila, ang mga sanga nito ay maaaring tumagal ng maraming taon upang lumabas mula sa lupa. Ang kanilang laki ay maaaring mag-iba nang malaki sapagkat may mga pagkakaiba-iba na umaabot lamang sa 1 metro ang taas, habang may iba na lumalagpas sa 20 metro ang taas, mahalagang tandaan na ang mga halaman na ito ay maaari ring magparami at tumubo nang napakabilis, mga katangiang gumagawa nito isang mahusay na materyal para sa iba't ibang mga application, dahil maaari itong permanenteng ma-update.
Sa kabilang banda, ang mga bulaklak nito ay may malaking kahalagahan at kadalasan ay nangangailangan ng maraming nutrisyon na dapat ibigay ng halaman, sa isang punto na sa maraming okasyon ay namatay ang halaman pagkatapos ng mga sprouts ng bulaklak, ang usbong ng mga bulaklak nito ay ang object ng iba't-ibang mga pagsisiyasat at debate dahil ito ay maaaring mangyari spontaneously sa ilang mga specimens o, bagsak na, maaaring ito ay ang kaso na ang pamumulaklak ay nangyayari sa parehong oras sa lahat ng mga specimens ng mga species nang walang kinalaman sa kung saan sila ay matatagpuan. pareho, na nagpapahiwatig na ang kanilang pamumulaklak ay malapit na nauugnay sa kung ano ang mga spot ng araw.