Agham

Ano ang basil? »Ang kahulugan at kahulugan nito

Anonim

Ang Basil ay isang mabangong halaman mula sa pamilya ng Lamiaceae acclimated tropical Asian land. Ito ay isang pangmatagalan na halaman, iyon ay, maaari itong magkaroon ng hanggang dalawang taon ng buhay, ang hugis ng mga dahon ay hugis-itlog ng makintab na berde na may isang pagkakayari na katulad ng sutla.

Ang mga cannular o ribed na bulaklak na may lila at maputi na kulay ay lumalabas mula sa kanilang mga tip. Sa wakas, ang mga pistil ay sinusuportahan ng ibabang labi ng corolla, na binago habang ang polinasyon ay naging bilabiated calyces na may mga bilog na achenes na isang mabuok at maselan na kagandahan.

Karaniwang nakikita ang basil sa mga pagkaing gourmet na parehong sariwa at pinatuyong bilang isang pampalasa, napakadaling lumaki at nangangailangan lamang ng mababang temperatura na kinumpleto ng magandang sinag ng araw. Kabilang sa mga pinakatanyag na mga recipe sa pagluluto na kilala sa basil ay ang capressa salad, ang pagiging simple nito ay gumagawa ng basil na isang mahalagang sangkap, ang pesto sauce ay isa ring inihanda sa sariwang bush at pizza kung saan ito ginagamit. isang hanay ng mga pagpipilian bilang isang pampalasa kung saan gumaganap ito ng isang mahalagang papel sa mga aroma at panlasa ng lutuing Italyano. Gayunpaman, pinayagan ito ng mga pinagmulan upang kapansin-pansin na makipagsapalaran sa lutuing Indian at Gitnang Silangan sa mga sopas ng gulay at mabangong mga consommé.

Ang Basil ay nagtataglay ng mahahalagang kapangyarihan sa pagpapagaling, karamihan ay hindi pinapansin ng naturist na pamayanan dahil sa reputasyong gastronomic nito. Kabilang sa mga pinaka-natatanging katangian nito, ang diuretic na pag-aari nito ay nakatayo, na sinamahan ng pulot sa isang pitsel ng tubig ay isang pitsel ng tubig ay isang mahusay na paggamot laban sa mga bato sa bato. Ang katas na inilabas ng dahon at tangkay kapag tinanggal ay gumagana bilang isang balsamo para sa pagkasunog, mga laceration sa balat, kagat ng insekto, impeksyon sa bibig at marami pa.

Ang basil ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina C, K, E B6, Calcium, Magnesium at Zinc, bukod sa iba pa. Ang mga antioxidant ay inirerekomenda para sa pag-iwas sa mga problema sa cardiovascular, sa parehong oras na ito ay isang mahusay na pandagdag sa paggamot sa kanser. Gayunpaman, maaari itong makabuo ng mga epekto sa mga buntis na kababaihan o sa mga mayabong na panahon, iyon ang dahilan kung bakit sa mga bansa sa Europa ito ay kontraindikado sa ilang mga kaso.