Ang Dagat ay isang malaking pagpapalawak o dami ng maalat na tubig na mas maliit ang sukat kaysa sa isang karagatan. Ang mga pool ng tubig na ito, tulad ng karagatan, ay may mga ecosystem, tide at alon, ngunit sa kahulugan ang dagat ay mga pangkat ng tubig na may mga pangalan ayon sa rehiyon kung saan sila matatagpuan. Sa kultura, ang mga dagat ay binibigyan ng mga simbolikong pangalan batay sa kasaysayan o mga pangyayaring naganap doon dati. Ginagamit din ang term na dagat upang ipahiwatig ang lahat na dumarating sa maraming dami, isang dagat ng luha, isang martsa kung saan naglalakad ang isang dagat ng mga tao.
Mayroong dalawang uri ng dagat, bukas at sarado, ang bukas ay ang mga may koneksyon sa pinakamalapit na karagatan. Ang mga dagat tulad ng Mediteraneo at Dagat Caribbean ay halimbawa ng mga ito dahil ang mga ito ay tinukoy ng mga baybayin, isla at mga bay. Ang bukas na dagat ay konektado sa dagat sa pamamagitan ng mababaw na mga puwang, dahil din sa pagkakaroon ng mga baybayin at spa, ang kanilang lalim ay mas mababa kaysa sa karagatan.
Ang saradong dagat ay ang mga anyong tubig na hugis-lawa na sapat na malaki upang magkaroon ng ganoong karakter. Ang mga saradong dagat ay maaari ring mai-navigate ngunit sa pamamagitan ng mga bangka na mas maliit ang sukat kaysa sa mga lumilibot sa bukas na dagat.
Ang teritoryo ng dagat na termino sa oceanic strip na nakakabit sa baybayin at umaabot hanggang sa dagat hanggang sa 12 nautical miles (mga 22.2 kilometro). Sa sektor na ito ng karagatan, ang isang tiyak na estado ay maaaring magsagawa ng buong paggamit ng soberanya.
